Küchenmesser

Das japanische Küchenmesser

Ich habe mich dazu entschieden nun auch ein japanisches Küchenmesser in mein Sortiment aufzunehmen. Es ist ein klassisches Santoku mit einer abgeschrägten Spitze. Der Griff ist aus lange abgelagertem Erlenholz von dem Holzhändler um die Ecke.

Limitierte Auflage Grenadill

Nun gibt es eine limitierte Auflage von den beliebtesten Messern in seltenem Grenadill-Holz. Mit einer Dichte von 1400 kg/m3 ist es eines der schwersten Hölzer der Welt - Perfekt für hochwertige Messergriffe.

Das kleine Küchenmesser

Unser kompaktes Küchenmesser mit der Klingenlänge von 12 cm für kleineres Obst und Gemüse bietet eine gute Balance zwischen Handlichkeit und Präzision. Aufgrund seiner Größe auch als Reisemesser geeignet, damit man immer ein scharfes Messer dabei hat.

Das mittlere Küchenmesser

Unser Bestseller für kulinarische Vielseitigkeit: Das mittlere Küchenmesser, ein wahres Allzweckwunder, hat eine Klingenlänge von 16 cm. Mit guter Handhabung aufgrund niedrigem Gewicht, aber hoher Schärfe. Dieses Messer wird zum unverzichtbaren Begleiter in Deiner Küche.

Das große Küchenmesser

Unser großes Küchenmesser mit der Klingenlänge von 20 cm, bestens geeignet für jene, die bereits kleinere Messer haben. Ideal für das mühelose Schneiden von großem Gemüse, üppigen Salaten und Fleisch.

Das kleine Wiegemesser

Dieses besondere Wiegemesser mit der Klingenlänge von 12 cm ist nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch ein stilvoller Blickfang in Deiner Küche. Der ergonomisch geformte Holzgriff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht präzises und müheloses Schneiden.

Das mittlere Wiegemesser

Das Wiegemesser mit der Klingenlänge von 16 cm kommt mit einer in Europa eher unüblichen und dabei sehr schönen Klingenform daher. Der ergonomisch geformte Holzgriff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht präzises und müheloses Schneiden. Überzeuge dich selbst von der Eleganz und Präzision meiner handgemachten Messer.

Das große Wiegemesser

Das Wiegemesser mit der Klingenlänge von 20 cm kommt mit einer in Europa eher unüblichen und dabei sehr schönen Klingenform daher. Der ergonomisch geformte Holzgriff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht präzises und müheloses Schneiden. Dabei gilt: Je größer die Klinge, umso kleiner der Kraftaufwand.

Die speziellen Küchenmesser

Was tun, wenn man schon viele verschiedene Messer in der Küche hat? Dann wird es Zeit für unsere speziellen Küchenmesser. Ergänze Dein vorhandenes Messersortiment mit den verdammt coolen Blickfängern in der Küche.