Unser kompaktes Küchenmesser mit der Klingenlänge von 12 cm und Klingenstärke von 1 mm für kleineres Obst und Gemüse bietet die perfekte Balance zwischen Handlichkeit und Präzision. Aufgrund seiner Größe auch als Reisemesser geeignet, damit man immer ein scharfes Messer dabei hat.
Die Messer werden komplett in Handarbeit hergestellt. Die Klingen sind aus Kohlenstoffstahl gefertigt und mit Edelstahlnieten mit dem Griff fest verbunden.
Die Klingen bekommen mit der Zeit eine Patina. Diese mindert jedoch nicht ihre Alltagstauglichkeit und Einsatzstärke sondern verstärken Ihre Individualität und Besonderheit.
Alle von mir verwendeten Hölzer sind aus nachhaltigen Quellen, Altbeständen von Tischlereien oder selbst geerntet. Ich nutze ausschließlich sehr hochwertiges Holz mit hoher Verschleißfestigkeit. Weitere Informationen zu den verwendeten Hölzern, sowie zu Zahlung, Versand und Rücknahme findest Du hier
Alle Messergriffe werden poliert und mit einer einzigartigen Holzcreme mehrfach gewachst und sind so wasserabweisend.
